「葉菜類」について- 空調用語辞典 - 業務用エアコン専門店 エアコンセンターAC

空調用語辞典

葉菜類

読み：ヨウサイルイ

野菜の種類を分類する1項目で、ハクサイ、ホウレンソウ、セルリーなどのように、葉を利用の目的にする野菜の総称。