「花菜類」について- 空調用語辞典 - 業務用エアコン専門店 エアコンセンターAC

空調用語辞典

花菜類

読み：カサイルイ

野菜の種類を分類する1項目で、カリフラワー、ブロッコリー、食用ギクなどのように花やつぼみを利用の目的にする野菜の総称。